Рослое дерево, до 5 м высотой, активное, быстрорастущее. Крона красивая, округлая, средняя по густоте. Листва темно-зеленая, крупная. Плодоносит на букетных веточках. Цветы крупные, белые, появляются в мае. Черешки средней длины, в период сбора урожая отлично отделяются от плодов, оставляя аккуратный сухой след.
Черешня Крупноплодная
Описание сорта
Характеристика плодов
Ягоды этой черешни оправдывают ее название, они, действительно, очень крупные. Вес одной ягоды – 10-18 граммов (для сравнения, средний вес ягод обычной черешни 8 граммов). Форма широкоокруглая, слегка сердцевидная. Окраска спелых плодов аппетитная – это насыщенный темно-красный цвет со сгущением по краям. Кожица с блеском, тонкая, плотная. Плоды отлично переносят транспортировку. Мякоть сочная, слегка хрящеватая, темно-красного цвета. Косточка крупная, но отлично отходит от мякоти.
Вкусовые качества
Вкус кисло-сладкий, насыщенный и гармоничный. Дегустационная оценка довольно высока – 4,6 балла. Это универсальная черешня. Она прекрасна в свежем виде, в десертах, во фруктовых салатах, украшениях блюд. Подходит для любых заготовок: соки, компоты, наливки, вина, желе, конфитюры, джемы, варенье.
Созревание и плодоношение
Сроки созревания – средние, урожай начинают снимать в конце июня. Скороплодность у сорта неплохая, можно увидеть плоды уже на 4-й год.