Роза сорта Восточный экспресс классифицируется как чайно-гибридная. Формирующийся кустик обладает крупными размерами: высотой от 120 до 185 сантиметров, а также шириной 100 сантиметров. Побеги покрыты плотными темно-зелеными листочками с глянцевой поверхностью. Бокаловидные бутончики обладают очень необычным оттенком – темно-коралловым с малиновой окантовкой. При распускании цветков каемка сохраняется, а вот оттенок лепестков меняется на сливочно-желтый.
Диаметр раскрывшихся бутонов достигает 13-14 сантиметров. Количество густомахровых лепестков ограничивается 50 штуками. Цветочки обычно растут поодиночке, но могут также собираться в небольшие кистевые соцветия. В легком, ненавязчивом аромате средней интенсивности хорошо ощутимы фруктовые нотки.